| 活動詳細內容 |
| 參加對象 | ■學士班一年級 ■學士班二年級 ■學士班三年級 ■學士班四年級(含)以上 |
| 活動名稱 | 【通識】 地方創生 × 醬香文化 | 走進「一品醇醬油」，體驗職人精神！ |
| 活動地點 | 一品醇醬油本店 |
| 報名日期時間 | 2025/04/21(一) 09:00 ~ 2025/04/28(一) 16:00 |
| 活動日期時間 | 2025/05/17(六) 08:30~12:00 |
| 活動說明 | 🌿 地方創生 × 醬香文化 🍶
✨ 走進「一品醇醬油」，體驗職人精神！ ✨
你有想過，一瓶醬油能代表一座城市的故事嗎？
你知道傳統產業如何在地方創生的浪潮中，堅持手工與品質，為這片土地帶來新的價值嗎？
通識教育中心將帶你走進**「一品醇」**，探索傳承自台北「東園」醬油的七十年純釀技藝，如何在花蓮得天獨厚的自然環境中，透過365天的日曝熟成，釀造出濃郁甘醇的手工醬油。從傳統工藝到創新發展，這不只是食材的故事，更是一場地方創生的實踐，一趟思考地方產業如何與土地共生的旅程！
🌍 活動重點 🌍
🔍 探訪傳統醬油工藝：近距離觀察365天古法純釀的祕密
👐 DIY壓榨客製風味醬油：親手體驗手工壓榨，調製你的獨家醬香
🍀 地方創生 × 在地關懷：了解地方產業如何結合文化與創新，打造獨特價值。
🍶透過體驗學習，培養對地方產業與文化的關注及尊重。
活動日期：5月17日（六），上午8：30～12：00
報名期間：4月21日（一）9：00至4月28日（一）16：00
參加對象：大學部學生
參加人數：30人（候補10人）
注意事項：
1. 因名額有限，為確保參與人數，報名後於5月2日(五)16：00前至通識中心繳交保證金300元，才算完成報名，活動結束後返還。
2. 報名後若不克出席，請務必於5月7日（三）16：00前告知，始得退還保證金。
3. 本活動可計入學生跨域自主學習時數3小時，但活動結束後，同學需填覆完成問卷，始得核給時數。
4. 活動當天請攜帶身份證件，著輕便服飾及攜帶雨具。
5. 活動提醒將於出發前三日mail同學（使用學校公務信箱）。
6. 活動結束後提供輕食餐盒(不分葷素)。
主辦單位：通識教育中心
聯絡人：李助理 03-8906602
E-mail：fen19@gms.ndhu.edu.tw
通識教育中心 敬邀 |
| 報名人數 | 正取：30人 |
| 候補人數 | 候補：10人 |
| 主辦單位 | 洄瀾學院 通識教育中心 |
| 活動聯絡人 | 李睿芬 |
| 聯絡人電話 | 03-8906602 |
| 聯絡人Email | fen19@gms.ndhu.edu.tw |
| 活動相關網址 | |
| 備註 | |
| 活動認證項目 | 多元進取 |
| 活動認證時數 | 3.0小時 |
| 公務人員終身學習時數 | 不提供 |